2011年12月16日
さんにんとは?
いや~、12月。
ついに沖縄も寒くなってきましたねぇ。
とうとうフリースも投入しちゃいましたって。
そんな中、息子の幼稚園からさんにんの葉っぱを2枚持ってこいとの指令が。
「さんにん」???
知らない人は多いかと思うけど、
沖縄に住んでる人で知らない人は少ない。
実はコレ、月桃の葉っぱ。
見た目は大きな笹の葉って感じですが、
独特の香りがするので有名。
まあ、この香り、殺菌効果もあり、
沖縄ではお正月などにお餅をこの葉っぱに包んだりする。
いわゆるムーチー(鬼餅)ってやつですな。
国際通りあたりをあるいてると、
ボチボチ店頭にも並ぶようになってきます。
ちなみにムーチーに関しては、
もち米をぺったんぺったんして作るわけではなく、
もち粉を使って、小麦粉を練るような要領で作るんですよ~。
ついに沖縄も寒くなってきましたねぇ。
とうとうフリースも投入しちゃいましたって。
そんな中、息子の幼稚園からさんにんの葉っぱを2枚持ってこいとの指令が。
「さんにん」???
知らない人は多いかと思うけど、
沖縄に住んでる人で知らない人は少ない。
実はコレ、月桃の葉っぱ。
見た目は大きな笹の葉って感じですが、
独特の香りがするので有名。
まあ、この香り、殺菌効果もあり、
沖縄ではお正月などにお餅をこの葉っぱに包んだりする。
いわゆるムーチー(鬼餅)ってやつですな。
国際通りあたりをあるいてると、
ボチボチ店頭にも並ぶようになってきます。
ちなみにムーチーに関しては、
もち米をぺったんぺったんして作るわけではなく、
もち粉を使って、小麦粉を練るような要領で作るんですよ~。
2011年12月06日
北海道限定コアップ
先日、スーパーで北海道限定「コアップ」が売ってた。
まあ、ガラナ飲料として、
北海道では知名度の高い飲み物だけど、
ここ沖縄ではさっぱり見かけたことがない。
→コアップを飲んでみた
勿論、これを飲まないわけがない。
久々のガラナ~な味。
この独特の味、ちょっとくせになるんですよねぇ。
なんとなく薬くさいような味で、
飲んだ後はハーブティーのようにスースーする。
おっ、そういや沖縄で人気のドクターペッパーに通ずるものがあるかも。
そうそう、人気があるのでスペシャルサイトもコカコーラから作られていたり。
→ドクターペッパー
北と南。
日本の端っこというところは、
やっぱこーゆー濃い~飲み物が人気でるんですかねぇ。
まあ、ガラナ飲料として、
北海道では知名度の高い飲み物だけど、
ここ沖縄ではさっぱり見かけたことがない。
→コアップを飲んでみた
勿論、これを飲まないわけがない。
久々のガラナ~な味。
この独特の味、ちょっとくせになるんですよねぇ。
なんとなく薬くさいような味で、
飲んだ後はハーブティーのようにスースーする。
おっ、そういや沖縄で人気のドクターペッパーに通ずるものがあるかも。
そうそう、人気があるのでスペシャルサイトもコカコーラから作られていたり。
→ドクターペッパー
北と南。
日本の端っこというところは、
やっぱこーゆー濃い~飲み物が人気でるんですかねぇ。